CHOCO 10 TREMPEUSE RONDE À EAU CAPACITÉ 12 L

Caractéristiques

rempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés
Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fond plat et couvercle en acier inoxydable
Forme ronde facilitant le brassage
Température régulée par thermostat 20°C à 60°C
Sécurité thermique coupant l'alimentation si manque d'eau
Tableau de commande en verre trempé, étanche, facile à nettoyer
Possibilité de connecter une sonde (option référence 260590) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de celle de la consigne
Capacité 10 kg de chocolat

TREMPEUSES ET TEMPÉREUSES

La trempeuse ronde à eau pour chocolat avec une capacité de 10kg de chocolat : l'outil idéal pour une trempe efficace et précise du chocolat. Découvrez un équipement fiable et performant pour vos créations chocolatières.

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