Siphon pour préparations froides et chaudes
Caractéristiques
- Siphon professionnel pour préparation chaude et froide
- Corps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixée
- Siphon tout inox, sécurité d'utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013
- Peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateur
- Bande silicone sur le pourtour haut pour une prise en main sécurisée
- Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum
- 3 douilles à décor différents fournis
- Joint silicone avec ergot facilitant l'extraction pour le nettoyage
- Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant
Découvrez notre siphon polyvalent pour préparations froides et chaudes, idéal pour les mousses, sauces et desserts créatifs. Précision et qualité pour chefs et amateurs.
